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Fédération professionnelle
Développement d’un outil digital de pilotage environnemental
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  • Élaboration d’une plateforme web pour réaliser facilement une analyse environnementale et piloter les actions associées pour les PME engagées en bio

Résultat

Outil web d’analyse et de pilotage environnemental hébergé par le syndicat et accessible par ses adhérents.
PME agroalimentaire
Diagnostic technique en vue de la certification IFS
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  • Analyse des pratiques d’une entreprise spécialisée dans la transformation de fruits.
  • Interviews des différents départements (Achats, Production, Assurance Qualité…)
  • Diagnostic terrain du site industriel
    • Formation réglementaire des équipes techniques et recommandation des process à adopter pour la mise en production selon le standard IFS.
  • Élaboration d’un plan d’actions correctives en vue de la certification.

Résultat

Lancement d’une ligne de transformation et de conditionnement de fruits conformes à IFS.
FAO
Analyse du marché de la neutralité carbone en agroalimentaire
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  • Cartographie des acteurs impliqués sur le marché de la neutralité carbone (organismes de contrôle, entreprises privées, propriétaires de labels…)
  • Revue documentaire des méthodologies utilisées et des tendances
  • Entretiens avec les différents acteurs pour analyser les forces et faiblesses de systèmes d’évaluation et de valorisation mis en place.

Résultat

En cours
Groupe cosmétique international
Diagnostic préalable au lancement d’une gamme de cosmétiques naturels et biologiques
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  • Analyse des pratiques d’une entreprise du secteur cosmétique.
  • Interviews avec les différents départements (Achats, Production, Assurance Qualité…)
  • Diagnostic terrain du site industriel
  • Formations des équipes techniques sur le référentiel Cosmos et recommandations des process à adopter pour le lancement d’une ligne de cosmétique bio.
  • Élaboration d’un plan d’actions correctives en vue de la certification Cosmos

Résultat

Lancement de 5 références cosmétiques bio
Société de conseil international
Accompagnement pour le montage de trois filières biologiques.
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  • Identification des acteurs amont et aval des trois filières concernées : lentisque, figue de barbarie, produits de l’apiculture
  • Réalisation de diagnostics des pratiques de production existantes
  • Proposition d’un plan d’action pour le déploiement de l’agriculture biologique
  • Développement d’outils et de guides techniques contextualisés par filière (période de conversion, pratiques de production et transformation, étiquetage…)
  • Formation de producteurs et sélection de formateurs pour assurer la continuité du projet.

Résultat

Formation de plus de 150 producteurs et techniciens
FAO
Création de deux indications géographiques
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  • Identification des produits pouvant bénéficier d’une indication géographique
  • Définition des caractéristiques par rapport à la zone géographique
  • Montage d’un système de signes officiels de qualité et d’origine dans la région de Bursa en Turquie
  • Renforcement du cadre juridique et institutionnel
  • Structuration et formation des groupements de producteurs
  • Test marketing pour valider l’attractivité du produit

Résultat

Lancement de deux indications géographiques
Groupe agroalimentaire international
Etude du marché bio en Asie et Moyen-Orient
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  • Etudes marketing et réglementaire des produits biologiques en Asie et Moyen Orient
  • Recommandations de stratégie de positionnement produit
  • Accompagnement réglementaire et technique pour définir les conditions de production bio pour ces marchés.

Résultat

Proposition de 3 scenarii de positionnement marché
Coopérative agroalimentaire
Diagnostic préalable à la labélisation Fair For Life
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  • Réalisation d’un diagnostic technique au sein d’une coopérative à forte implication locale et engagée dans la production durable
  • Analyse des pratiques au sein de la coopérative, interviews et visites de terrain pour identifier les points forts et axes d’amélioration du fonctionnement de la coopérative
  • Formations des différents services (qualité, production, marketing) sur le label Fair For Life
  • Élaboration d’un rapport de synthèse avec les recommandations des experts du commerce équitable.

Résultat

Lancement d’une gamme de produits labélisés Fair For Life
Groupe cosmétique international
Accompagnement pour le monitoring d’un programme de sustainability
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  • Accompagnement du groupe pour atteindre les objectifs de son programme de Sustainability
  • Analyse des filières de matières premières et définition de la meilleure stratégie d’évaluation et de monitoring d’indicateurs de performance sociale et environnementale (KPI)
  • Support à la mise en place de contrats pluripartites pour assurer un engagement de tous les acteurs de la filière dans un mode de production et de répartition de la valeur durable.

Résultat

39 indicateurs de performance évalués chaque année. Accompagnement de la signature de 10 contrats pluripartites
ASEAN
Soutien à l'établissement de mécanismes de certification et d'accréditation communs
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Dans le cadre du Programme australien de coopération pour le développement (AADCP)

  • Analyse des systèmes de certification des bonnes pratiques agricoles (GAP) existant dans chaque État membre de l’ASEAN (10 pays)
  • Création d’outils pour la mise en œuvre harmonisée du standard l'ASEAN GAP par les autorités compétentes, les auditeurs, les producteurs et les consommateurs.

Résultat

Création des manuels de certification et d’accréditation pour l’ensemble des états membre de l’ASEAN
Fondation d'entreprise
Evaluation des demandes de financement de projets Forêt-Climat
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  • Création des trames de demandes de financement
  • Mise en place de documents d’accompagnement didactiques et d’un référentiel d’évaluation des projets
  • Développement d’un système d’évaluation pragmatique et performant pour appuyer la prise de décision des projets (reforestation, compensation carbone,etc.) retenus par la fondation.

Résultat

Outil complet d’analyse de projet permettant la fiabilisation des décisions de financement
Groupe cosmétique et textile international
Création d’outil d'évaluation tierce partie
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  • Analyse des forces et faiblesses du programme de sourcing responsable pour les matières premières cosmétiques et accessoires textiles
  • Création d’une grille d’évaluation environnementale et sociale des filières de production.
  • Réalisation des évaluations dans 24 pays
  • Reporting et proposition de plans d’actions pour faire progresser les pratiques et améliorer l’impact.

Résultat

32 filières évaluées périodiquement depuis 2009.
Centrale d’achats agroalimentaire
Benchmark des labels d’aquaculture et de pêche durable
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  • Analyse des labels d’aquaculture et de pêche durable
  • Participation à l’élaboration d’une stratégie d’achats des produits de la mer
  • Accompagnement à l’élaboration d’un référentiel interne pour l’achat responsable de l'ensemble des magasins, incluant une harmonisation des procédures internes de qualité.

Résultat

9 labels de pêche et d’aquaculture durable analysés. Création d’un référentiel privé interne de bonnes pratiques d’achat des produits issus de la pêche et de l’aquaculture durables.
Groupe Cosmétique international
Accompagnement sur la stratégie de labellisation du groupe
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  • Analyse des contraintes et opportunités liées au positionnement de la société sur le segment bio et naturel.
  • Interviews des différents départements R&D, achats, qualité, marketing et production
  • Recommandations sur l’organisation interne pour le lancement des produits.
  • Formation et montée en compétences des équipes.

Résultat

6 journées de sensibilisation, 60 personnes accompagnées
Commerce de boissons en magasins spécialisés
Création d’outils pour valoriser la démarche qualité
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  • Réalisation d’un diagnostic des pratiques avec recommandations pour valoriser le système de qualité
  • Formation des équipes pour les sensibiliser au lancement de la démarche
  • Rédaction d’une charte reprenant les grands principes de la nouvelle démarche qualité.

Résultat

Création d’outils d’analyse de risque et de contrôle du système de qualité
Groupe textile international
Diagnostic technique en vue de la certification GOTS
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  • Analyse des pratiques d’une entreprise spécialisée dans le commerce d’habillement
  • Interviews avec les différents départements (Achats, Production, Assurance Qualité…)
  • Diagnostic terrain du site industriel
  • Formation réglementaire des équipes techniques et recommandation sur les process à mettre en œuvre pour le lancement d’une ligne de vêtement GOTS
  • Élaboration d’un plan d’actions correctives en vue de la certification.

Résultat

Lancement de 20 références bio de textile d’habillement.
Groupe agroalimentaire international
Diagnostic préalable au lancement international de produits bio
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  • Analyse des pratiques de l’entreprise au sein des différents départements (Achats, Production, Assurance Qualité, Marketing...) et sur les différents sites de production internationaux
  • Formations des équipes techniques sur la réglementation biologique
  • Recommandations sur les process à mettre en œuvre pour faciliter le lancement des différentes gammes dans chaque pays cible.

Résultat

Lancement des produits bio dans 43 pays
ONG internationale
Accompagnement à la stratégie de valorisation de produits agricoles
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  • Analyse stratégique des scenarii pour la promotion de deux produits agricoles transformés du Burkina Faso : noix de cajou et mangue séchée
  • Interviews des acteurs de ces filières et des autorités locales
  • Etude comparative des bénéfices des signes de qualité : bio, indications géographiques, commerce équitable…

Résultat

Elaboration d’un plan d’action et du budget pour chaque scenario de valorisation.
Groupe agroalimentaire international
Diagnostic technique des coopératives de cacao
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  • Analyse des pratiques au sein des coopératives engagées pour la production durable de cacao
  • Interviews et diagnostics de terrain pour identifier les points forts et axes d’amélioration du fonctionnement des coopératives de producteurs
  • Élaboration d’un rapport de synthèse avec les recommandations pour améliorer le qualité du sourcing

Résultat

40 coopératives impliquées, diagnostic terrain de 47 coopératives de producteurs et de fournisseurs
Groupe forestier
Création d’un cahier des charges sur le territoire de la nouvelle Calédonie
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  • Identification des parties prenantes de la filière impliquées dans le territoire.
  • Adaptation du référentiel FSC au territoire en partenariat avec FSC France. Création et animation d’ateliers pour accompagner la rédaction du cahier des charges. Définition et rédaction des critères et des indicateurs de contrôle. Coordination du processus de validation auprès de FSC international.

Résultat

Obtention de la reconnaissance FSC au niveau national
PME agroalimentaire
Accompagnement de la démarche 'Food safety culture'
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-Définition et mise en œuvre de la culture de la sécurité alimentaire au sein de l'entreprise (Food Safety culture)

  • Identification des enjeux en adéquation avec la stratégie de la direction générale
  • définition des objectifs et Élaboration participative du plan d’action
  • Déploiement opérationnel du projet Food Safety Culture.

Résultat

Définition d’une politique 'Food Safety culture'. Déploiement des outils d’animation de la démarche.
Sustainable Vanilla Initiative (SVI)
Création d’un outil de traçabilité pour la filière vanille
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  • Accompagnement de l'organisation SVI regroupant les principaux acteurs de la filière vanille, pour améliorer la traçabilité mondiale de la vanille
  • Diagnostic terrain et analyse des enjeux du marché international de la vanille (qualité, volatilité des prix, etc. )
  • Élaboration des cahiers des charges techniques de traçabilité et support pour le développement d’un outil digital.
  • Évaluation terrain et validation de l’efficacité des outils développés.

Résultat

Implication de 80 000 collecteurs, 6000 intermédiaires et 100 exportateurs
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