As principais práticas de segurança e qualidade alimentar

Rastreabilidade do produto

Práticas de higiene e fabricação adequadas

Transparência da cadeia de suprimentos

Garantia de conformidade do produto

Ecocert, para uma melhor segurança e qualidade alimentar

Como especialista em certificação orgânica, a Ecocert fornece sua experiência para as partes interessadas no setor agroalimentar há quase 30 anos. Auxiliamos empresas que desejam aprimorar a gestão de seus riscos à saúde, a fim de proporcionar aos consumidores alimentos cada vez mais saudáveis, seguros e sustentáveis.

Um especialista em segurança alimentar para ajudá-lo em qualquer lugar do mundo

Você é uma cooperativa ou um processador, uma empresa muito pequena, uma PME ou uma subsidiária de um grupo agroalimentar?

Você gostaria de garantir a qualidade de seus produtos e acessar novos mercados?

Nossos especialistas auxiliam você em mais de 130 países na implementação e promoção de sua estratégia de segurança e qualidade alimentar, por meio de serviços de treinamento, consultoria e certificação.

A marca Ecocert é reconhecida internacionalmente por profissionais e público em geral pelo alto padrão e pela qualidade de suas garantias.

Nossos padrões reconhecidos internacionalmente garantem a qualidade e segurança de seus produtos enquanto protegem sua reputação.

Você também pode complementar suas estratégias responsáveis ​​tendo suas práticas sustentáveis ​​certificadas, como agricultura orgânica, comércio justo e RSC.

Nossas certificações: garantia de seus compromissos

Procurando uma certificação de alimentos e segurança?

Nosso programa de treinamento: compartilhando nossa experiência

Saiba mais no programa de capacitação Segurança e qualidade alimentar

AUDITORIA INTERNA: métodos e técnicas de domínio

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

FRAUDE DE ALIMENTOS: construindo um sistema contra fraudes

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

IFS «International Featured Standard»: dominando e interpretando os requisitos

De acordo com sua disponibilidade

Sala de aula virtual ou e-learning

6h

Veja mais programas de treinamento

Nosso programa de treinamento: compartilhando nosso conhecimento

Nós o auxiliamos no desenvolvimento de soluções sob medida que correspondam aos seus objetivos e valores. Encontre aqui nossas referências em Segurança e Qualidade Alimentar

Saiba mais
ASEAN
Assistance in the implementation of common certification and accreditation procedures
DESCUBRA O ACOMPANHAMENTO DE ECOCERT

As part of the ASEAN-Australia Development Cooperation Program (AADCP)

  • Analysis of existing certification systems for Good Agricultural Practices (GAPs) in each ASEAN member state (10 countries)
  • Development of tools for a coordinated implementation and application of the ASEAN GAP standard by competent authorities, auditors, producers and consumers.

resultado

Creation of certification and accreditation manuals to be applied by all ASEAN member states.
Beverage specialty stores
Tools development to promote the quality system
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  • Diagnosis with advice to promote the quality system
  • Training of teams to raise their awareness of the approach implementation
  • Preparation of a charter setting out the main principles of the quality approach.

resultado

Creation of risk analysis and quality system monitoring tools
Agri-food SME, France
Guidance of the "Food safety culture" implementation
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  • Definition and implementation of Food Safety Culture Identification of challenges in line with the strategy of the general management
  • Goal setting and participatory development of the action plan
  • Operational rollout of the Food Safety Culture project

resultado

Definition of a Food Safety Culture policy and rollout of tools to facilitate the process
Agri-food SME, France
Technical diagnosis towards IFS certification of a production line
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  • Analysis of the business practices of a company specialised in fruit processing
  • Interviews with various departments (Purchasing, Production, Quality Assurance, etc.)
  • Diagnosis on the field of the industrial site
  • Training of technical teams on the regulations and advice on the processes to be implemented in order to facilitate the launch of an IFS production line
  • Preparation of a report that includes a corrective action plan to be implemented in order to obtain certification.

resultado

Launch of an IFS fruit processing and packaging line.
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Agricultura orgânica

 
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Comércio Justo

 
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