Agricultura orgánica en Colombia
Reglamento colombiano de agricultura orgánica - Res.0187 / 06 y 199 / 16
La certificación orgánica permite garantizar a productores agrícolas y a la agroindustria en general que sus cultivos y productos derivados han sido obtenidos bajo altos estándares de calidad y enforcados en la agricultura orgánica para los mercados de destino donde se comercializarán
Así mismo, a partir de la certificación bajo estos estándares se garantiza la condición orgánica de los productos denominados orgánicos, biológicos o ecológicos en el mercado interno y externo, lo cual contribuye a: promover el desarrollo sostenible y competitivo, diferenciación de los productos y garantía para consumidor final.
- La certificación orgánica en Colombia tiene como finalidad:
- Garantizar la sostenibilidad y renovabilidad de la base natural.
- Mejorar la calidad del ambiente mediante limitaciones en la utilización de tecnologías, fertilizantes o plaguicidas, antibióticos y otros de origen químico sintético, que puedan tener efectos nocivos para el medio ambiente y la salud humana.
- Generar confianza entre el productor y el consumidor final.