Qualität und Herkunft Donau
Donau Soja
DS
Wozu eine Donau Soja Zertifizierung?
Soja, das mit dem Donau Soja Label gekennzeichnet ist, kommt aus der Donauregion. Die Bohnen und die Produkte sind gentechnikfrei und halten sich an strikte Nachhaltigkeitskriterien.
Die Schwerpunkte
Der Donau Soja Standard basiert auf den zehn Prinzipien. Diese decken sowohl die beiden wesentlichen Donau Soja Merkmale „Europäische Herkunft“ und „Gentechnikfreiheit“ sowie weitere soziale, ökologische und ökonomische Aspekte in Anbau, Verarbeitung und Vermarktung ab, wie
- reduzierter Pestizideinsatz
- keine Entwaldung oder Umwandlung natürlicher Öko-Systeme
- Reduktion von Treibhausgasemissionen
- Einhaltung von internationalen Sozial- und Arbeitsrechten
- Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette
Ziel ist der Ausbau und die Gewährleistung einer europäischen, gentechnik-freien Eiweißversorgung.
Wie kommt das Label auf Ihre Produkte?
Die Audits und Zertifizierung nach dem Donau Soja Standard werden von unabhängigen externen Kontrollstellen, wie Ecocert, durchgeführt, die gemäß ISO/IEC 17065 akkreditiert sind. Es handelt sich um ein dreistufiges Kontrollsystem, welches auf einer risikobasierten Kontrollhäufigkeit basiert. Stufe eins beinhaltet die Eigenüberwachung innerhalb der Unternehmen und verpflichtende Qualitätssicherungssysteme in der Verarbeitung. Unabhängige Kontrollstellen führen die Audits vor Ort durch und stellen die Donau Soja Zertifikate nur für Unternehmen aus, die alle Vorgaben erfüllen. Zusätzlich führt die Donau Soja Organisation mit ausgebildetem Personal oder in Kooperation mit externen Kontrollstellen oder externen Experten regelmäßig Überkontrollen durch.
Was kann zertifiziert werden?
- Lebensmittelprodukte, die aus Donau-Soja (DS)/Europe Soya (ES) erzeugt wurden, dürfen als “DS/ES” gekennzeichnet werden.
- Tierische Produkte, die nur mit DS/ES Soja-Futtermitteln hergestellt wurden, dürfen “DS/ES-gefüttert” gekennzeichnet werden.
- Einzelfuttermittel dürfen als “DS/ES” gekennzeichnet werden, wenn 100% des Sojaanteils DS/ES Soja ist.
- Mischfutter mit Sojaanteil oder verarbeitete Sojaprodukte wie Sojaschrot dürfen “DS/ES” gekennzeichnet werden, wenn 100% des Sojaanteils DS/ES ist und wenn die anderen Mischfutteranteile auch den Anforderungen gentechnikfreier Produktion entsprechen.
Für wen ist die Zertifizierung interessant?
Zur Zielgruppe gehören Sojaproduzenten, Lagerstellen und Händler, Hersteller von Lebens- und Futtermitteln, Sojaverarbeitungsanlagen sowie Saatgutproduzenten und in der Landwirtschaft Arbeitende in vier Zielländern.
Warum sollten Sie sich für Ecocert entscheiden?
Mit 30 Jahren praktischer Erfahrung im Bereich Audits und Zertifizierung von Bio-Produkten in Deutschland, Frankreich und über 130 weiteren Ländern ist Ecocert der weltweit führende Spezialist für die Zertifizierung nachhaltiger Praktiken.
Nützliche Links