Agriculture biologique Mexique

La LPO (Loi mexicaine de l’agriculture biologique) permet de vendre des produits BIO au Mexique. La nouvelle version du LPO a plusieurs caractéristiques :

• L'importation de produits biologiques est devenue régulée pour faire respecter la LPO
• Pour les produits biologiques qui sont vendus au Mexique, il est obligatoire d'avoir une certification LPO ou d'obtenir une certification biologique équivalente (aucune pour le moment).
• La certification ou le renouvellement de la certification LPO est accordé par un audit sur site.

Avant cette mise à jour de 2021, les produits certifiés biologiques (NOP, EOS, etc.) étaient acceptés au Mexique sous les dénominations biologiques : il n'était pas obligatoire d'avoir un certificat LPO. Aujourd’hui, un produit certifié LPO au Mexique offre aux consommateurs des garanties vérifiées par leur loi nationale, sans communication trompeuse.

• Protéger l’environnement et du climat
• Conserver la fertilité des sols
• Maintenir de la biodiversité
• Respecter les cycles naturels et du bien-être animal
• Ne pas utiliser de produits chimiques synthétiques ni d’OGM
• Donner un étiquetage transparent pour le consommateur

Règlement biologique LPO sur le site du Gouvernement mexicain : Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria

Il s'agit d'une facilité offerte par la loi mexicaine pour les produits importés.

Elle permet d'avaliser les certificats d'une autre norme biologique (NOP, CE, etc.) dans les premières étapes de la chaîne de certification (production primaire par exemple), pour ne certifier que la dernière étape hors du Mexique. La recertification est accordée par le biais d'un audit sur place et de l'approbation des certificats biologiques en vigueur.

Nous offrons toujours la certification LPO au Canada et ce même si l’entente a été finalisé le 15 février 2023.

Voici les produits qui entrent dans la portée de l'entente:

• Les produits agricoles d'origine végétale (y compris les champignons);
• Les aliments transformés d'origine végétale;
• Les produits du bétail et produit transformés ayant des ingrédients du bétail;
• Les produits apicoles.

NOTE: S'applique aux produits qui sont cultivés ou produits au Canada, ou dont la transformation définitive est effectuée au Canada.

Transformation définitive : les activités associées à la cuisson, au chauffage, au séchage, au mélange, au meulage, à la séparation, à l'extraction, à l'abattage d'animaux, au coupage, à la fermentation, à la distillation, à l'éviscération, à l'équeutage, à la préservation, à la déshydratation, au pré refroidissement, au refroidissement, à la congélation ou aux procédures de fabrication similaires à ce qui précède, et qui comprennent l'emballage, le réemballage, la mise en conserve, le conditionnement ou le confinement d'aliments dans des conteneurs.

Hors de la portée de l'entente:

• Les produits biologiques marins certifiés en vertu de la norme CAN/CGSB 32.312
• Produits non comestibles non certifié COR.
• Le courtage des produits provenant d'autre pays sans que le confinement d'aliments ait été effectué au Canada

Le logo peut être utilisé pour tout les produits qui sont exportés au Mexique.