Bio? Na Logo!
Agrar und Lebensmittel • Bio-Landwirtschaft • Nachhaltige Landwirtschaft • Lebensmittelqualität und -sicherheit
Samstag, 2. Dezember 2023
Immer mal wieder begegnen wir in unserer Arbeit Zweifeln und Skepsis: Bio, ist das denn überhaupt vertrauenswürdig? Ist denn auch wirklich Bio drin, wo Bio draufsteht?
Das Ernährungsministerium beantwortet diese Fragen mit einem klaren: Na Logo! Bio ist ein zuverlässiges, erprobtes Anbau- und Wirtschaftssystem. Mit „Öko“ oder „Bio“ gekennzeichnete Lebensmittel müssen die rechtlich bindenden Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erfüllen. Das wird mindestens 1x pro Jahr von staatlich zugelassenen Kontrollstellen überprüft.
Innerhalb der EU sind Bio-Produkte ganz einfach zu erkennen: Bio-Produkte tragen das EU-Bio-Logo samt Kontrollstellennummer und Herkunftsangabe. Das Siegel steht dafür, dass mindestens 95% der Inhaltsstoffe landwirtschaftlicher Herkunft nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau hergestellt wurden. Darauf kann man sich verlassen! 🌱
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