A procura por produtos sustentáveis e benéficos à saúde e ao meio ambiente tem ganhado crescente importância, e, como líder na exportação de café, é crucial para o Brasil explorar os benefícios do café orgânico.
Ao longo deste texto, você descobrirá mais sobre as vantagens da produção orgânica de café e como se conectar com a Ecocert na Semana Internacional do Café de 2023 para esclarecer suas dúvidas e obter informações adicionais sobre café orgânico e sua certificação.
A importância do café orgânico
Práticas agrícolas sustentáveis, sem uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos prejudiciais ao meio ambiente: esses são os fundamentos da produção de café orgânico.
Ao adotar esses métodos, os agricultores preservam a biodiversidade do solo, promovendo a saúde a longo prazo da terra e garantindo que as futuras gerações possam continuar a desfrutar das riquezas da terra.
Cultivar café de maneira sustentável implica em gerar benefícios tanto para a sociedade quanto para o meio ambiente, minimizando a poluição, reduzindo os danos ambientais e adotando uma gestão consciente dos recursos.
Além de ser economicamente eficaz, essa prática fomenta a inclusão e a equidade social, assegurando um controle abrangente em todas as fases da produção.
Certificação Ecocert
Certificar a produção de café orgânico não apenas assegura aos consumidores a alta qualidade do produto, mas também garante que o café foi cultivado em total conformidade com as normas da produção orgânica.
Essa certificação representa um compromisso com a preservação da natureza, os direitos dos trabalhadores e a saúde daqueles que o consomem.
Na prática, a certificação garante um produto diferenciado no mercado e significa que seu café é livre de fraudes, é rico em nutrientes e não contém substâncias químicas prejudiciais, o que gera enorme confiança ao consumidor.
Para alcançar uma produção de café sustentável, a obtenção da certificação de café orgânico é a abordagem mais eficaz. Com mais de 30 anos de experiência, a Ecocert é referência em certificação de produtos, sistemas e serviços sustentáveis ao redor do mundo – são cerca de 80 mil clientes assistidos globalmente!
Semana Internacional do Café de 2023
A Semana Internacional do Café (SIC) é o principal encontro para profissionais dedicados a estabelecer conexões e criar oportunidades ao longo de toda a cadeia produtiva do café brasileiro.
Com o tema “Origens Produtoras - Uma Visão de Futuro para uma Nova Cadeia do Café”, a edição de 2023 acontece entre os dias 8 e 10 de novembro, na Expominas, em Belo Horizonte, e oferecerá palestras, cursos, workshops, competições, avaliações sensoriais, pesquisas e degustações orientadas, tudo projetado para atender às demandas e interesses específicos dos profissionais do setor.
Será a oportunidade de estar por dentro do que há de mais inovador no mercado de café e participar de discussões e debates sobre o setor com os líderes da indústria cafeicultora.
A Ecocert terá um stand próprio e se você quiser entrar em contato conosco anteriormente, basta enviar e-mail para priscila.hauffe@ecocert.com.