Etat des lieux du secteur

En 2022, le marché mexicain représente :

  • Plus de 25 000 producteurs certifiés ₁,
  • Plus de 177 000 hectares plantés ₂,
  • Une croissance à 2 chiffres sur les 3 dernières années en termes de produits vendus.

Michoacán (avocat), Jalisco (agave), Chiapas (café, mangue), Veracruz (café, agrumes), Baja California, Sonora, Sinaloa sont les états qui comptent le plus d'opérateurs biologiques.

₁;₂ Source: SENASICA, 2022

A quoi sert la certification LPO ?

La LPO (Loi mexicaine de l’agriculture biologique) permet de vendre des produits BIO au Mexique. La nouvelle version du LPO a plusieurs caractéristiques :

  1. L'importation de produits biologiques est devenue régulée pour faire respecter la LPO
  2. Pour les produits biologiques qui sont vendus au Mexique, il est obligatoire d'avoir une certification LPO ou d'obtenir une certification biologique équivalente (aucune pour le moment).
  3. La certification ou le renouvellement de la certification LPO est accordé par un audit sur site.

Avant cette mise à jour de 2021, les produits certifiés biologiques (NOP, EOS, etc.) étaient acceptés au Mexique sous les dénominations biologiques : il n'était pas obligatoire d'avoir un certificat LPO. Aujourd’hui, un produit certifié LPO au Mexique offre aux consommateurs des garanties vérifiées par leur loi nationale, sans communication trompeuse.

Plus d’informations sur les situations possibles sur l’image ci-dessous

Les enjeux du référentiel :

  • Protéger l’environnement et du climat
  • Conserver la fertilité des sols
  • Maintenir de la biodiversité
  • Respecter les cycles naturels et du bien-être animal
  • Ne pas utiliser de produits chimiques synthétiques ni d’OGM
  • Donner un étiquetage transparent pour le consommateur

Règlement biologique LPO sur le site du Gouvernement mexicain : Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria

Qu’est-ce qu’une re-certification ?

Il s'agit d'une facilité offerte par la loi mexicaine pour les produits importés.

Elle permet d'avaliser les certificats d'une autre norme biologique (NOP, CE, etc.) dans les premières étapes de la chaîne de certification (production primaire par exemple), pour ne certifier que la dernière étape hors du Mexique. La recertification est accordée par le biais d'un audit sur place et de l'approbation des certificats biologiques en vigueur.

Chiffres clés LPO X Ecocert

  • Présent au Mexique depuis 2016
  • Ecocert certifie LPO dans 17 pays
  • Accrédité par les autorités mexicaines et certifie la LPO depuis 2018
  • Principal certificateur d'aloe vera

Une certification en évolution

Avant 2022, les produits BIO étrangers ne pouvaient pas afficher le logo LPO. C’est désormais possible, avec l’introduction du nouveau logo ! Cette évolution va dans le sens d’une clarification pour le consommateur, ainsi que d’une mise en avant plus transparente de la certification.

Pourquoi choisir Ecocert au Mexique ?

Stéphane Romero-Cortell, Directeur Ecocert Mexique : ”Ecocert vous garantit la capacité de certifier la norme mexicaine partout dans le monde, avec des ressources locales dans la majorité des cas. Grâce à nous, vous pourrez répondre à vos marchés BIO au Mexique !”

Retrouvez son interview sur l’agriculture biologique au Mexique sur notre chaîne Youtube !

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Contactez les équipes sur place : office.mexico@ecocert.com

LPO = Ley de los Productos Organicos

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