Aquaculture Stewardship Council
ASC COC
La certification ASC COC valorise une aquaculture responsable intégrant des critères environnementaux et sociétaux.
Approvisionnement certifié : les entreprises doivent acheter un produit certifié auprès d'un fournisseur certifié
Identifiable : les produits certifiés sont clairement identifiables
Séparation : les produits certifiés sont séparés des produits non certifiés
Traçables et enregistrés : les produits certifiés sont traçables et les volumes sont enregistrés
Bon système de gestion : pour répondre aux exigences du standard
Produits de la mer issus de l'aquaculture
Transformateurs de produits de la mer, entreprises de vente au détail et de restauration.
Pour être certifiées, les entreprises sont auditées par un organisme certificateur indépendant comme Ecocert. Pour que les produits portent le label vert ASC, chaque entreprise de la chaîne d'approvisionnement doit avoir un certificat de Chaîne de Traçabilité valide.
Avec près de 30 années d'expérience en audit et en certification biologique en France et dans plus de 130 pays, Ecocert est le spécialiste mondial de la certification des pratiques durables
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