Agricultura sostenible
The Common Code for the Coffee Community
4C
¿Para qué sirve el etiquetado 4C?
El etiquetado 4C ofrece una solución para respaldar su estrategia sostenible implementando buenas prácticas sociales, económicas y ambientales.
¿Cuáles son las principales garantías de 4C?
El “ “Common Code for the Coffee Community””garantiza:
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El cultivo del café no contribuye a la deforestación ni a la reducción de la biodiversidad
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Se aplican buenas prácticas agrícolas y la protección del suelo, agua y aire
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Se respetan los derechos humanos, laborales y de la tierra
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Los agricultores están suficientemente capacitados para aumentar la productividad y la rentabilidad
¿Cómo obtener el sello 4C?
Es la certificación otorgada por un organismo de certificación independiente como Ecocert que permite validar el cumplimiento de sus prácticas de acuerdo con el estándar 4C.
El logotipo se puede utilizar on-pack y off-pack (ej. bolsas de café verde en grano, folletos, sitios web, etc.). El logotipo 4C y las declaraciones relacionadas con 4C se pueden utilizar en el empaque, siempre que el producto contenga al menos 90% de café certificado 4C. Para empezar, el paquete debe contener al menos 30% de café certificado 4C, con un plazo máximo de tres años para lograr los 90% requeridos.
¿Para qué categoría de productos?
4C se aplica al café.
¿A quién está dirigido el etiquetado 4C?
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Entidad Gestora (ME – Managing Entity) y Socios Comerciales (BP – Business Partner) que son productores (granjas pequeñas y grandes) y proveedores de servicios (traders, instalaciones de almacenamiento y procesadores que operan dentro de la unidad 4C).
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Comprador Intermediario (IB – Intermediary Buyer): Trader, exportador, importador, procesador o cualquier otra entidad que comercialice u origine café certificado 4C fuera de la Unidad 4C.
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Compradores Finales (FB – Final Buyers): El último actor en la cadena de suministro que compra café certificado por 4C (tostador, fabricante de café instantáneo, empresa de marca privada, empresa minorista con marca privada, propietario de la marca, cadena de cafeterías o cualquier otra entidad que obtenga café certificado 4C).
¿Por qué elegir Ecocert?
Con más de 30 años de experiencia en auditoría y certificación ecológica en Francia y en más de 130 países, Ecocert es el especialista mundial en la certificación de prácticas sostenibles.
Enlaces útiles