Bio-Zertifizierung von Salz? Ohne ECOCERT!

ECOCERT plädiert für einen strengen, transparenten Öko-Landbau, der Verbrauchenden höchste Qualität und Sicherheit garantiert. In einem offenen Brief hat die Gruppe sich deshalb zur potenziellen Bio-Zertifizierung von Salz geäußert.

👉 Zusammenfassung der Kernpunkte:

Das Europäische Parlament hat die vorgeschlagene Verordnung zur Bio-Zertifizierung von Salz abgelehnt. Die Bio-Branche, inklusive der IFOAM, lehnt den Entwurf mit der Begründung ab, dass Salz als mineralisches Produkt nicht als 'landwirtschaftlich' betrachtet werden sollte. Diese Entscheidung hat zur Folge hat zur Folge, dass die EU-Mitgliedstaaten ihren eigenen Rechtsrahmen ausarbeiten können. Frankreich plant den vom Europäischen Parlament abgelehnten Verordnungsentwurf zu übernehmen.

Wir bei ECOCERT lehnen diesen Schritt entschieden ab.

Als mineralisches Produkt sollte Salz nicht Bio-zertifizierbar sein. Außerdem mangelt es im Text an Substanz und Differenzierung: es wird keine signifikante Unterscheidung zwischen Bio und konventionellem Salz deutlich. Das ist potenziell irreführend und gefährdet damit die Glaubwürdigkeit der Bio-Branche sowie des EU-Bio-Siegels.

Ecocert Frankreich, als Pionier im Bereich der Bio-Zertifizierung, wird in Konsequenz keine Zulassung für die Zertifizierung von Bio-Salz zu beantragen. Wir verstehen die schwierige Situation der französischen Salzproduzenten, die der Konkurrenz anderer Mitgliedstaaten ausgesetzt sind. Daher unterstützen wir auch den Antrag auf Rücknahme des Salzes aus Anhang I der EU-Verordnung 2018/848, um diese mögliche Wettbewerbsverzerrung zu verhindern.

👉 Hier geht's zum Offenen Brief (FR).