🔎 IM ZOOM ...// DAS EU BIO SIEGEL

DAS EUROPÄISCHE BIO-SIEGEL

Das europäische Bio-Siegel, auch als "Euro-Blatt" bekannt, ist seit dem 1. Juli 2010 in der Europäischen Union verpflichtend für alle Bio-Produkte, die in Europa hergestellt werden und den europäischen Bio-Richtlinien entsprechen. (EC 834/2007 und die enstprechenden Durchführungsverordnungen).

ENTSTEHUNG

Das primäre Ziel der EU bei der Schaffung der ersten Bio-Verordnung im Jahr 1991 war die Harmonisierung der Regeln für die ökologische Produktion, um den europäischen Handel mit Bio-Produkten zu erleichtern, indem ein Bewusstsein für dieses Label geschaffen und das Vertrauen der Verbraucher gestärkt wurde.

KENNZAHLEN ZUM ÖKO-LANDBAU

Weltweit gab es 2019 72,3 Millionen Hektar ökologische Anbaufläche, fast 7 mal mehr als 1999 (11 Millionen Hektar)! Auch die Zahl der Biobauern ist stark gestiegen: 3,1 Millionen im Jahr 2019 im Vergleich zu 200.000 vor 22 Jahren!

In Europa wächst die Zahl der Bio-Hektar weiter an: Sie erreicht 16,5 Millionen Hektar im Jahr 2019! Die Ambition des Green Deals für Europa bestätigt diesen Trend: Die Europäische Kommission will den ökologischen Landbau auf bis zu 25% der Anbaufläche ausbauen, um bis 2030 einen klimaneutralen Kontinent zu erreichen.

Diese Zahlen boomen bis heute dank der positiven Einstellung der Verbraucher und Fachleute gegenüber dieser Landwirtschaft, die unsere Gesundheit und unseren Planeten schützt...

Machen Sie mit!
Produzieren, verarbeiten, verkaufen und konsumieren Sie Produkte aus biologischem Anbau

🍃 Das europäische Bio-Siegel hat kompromisslose Umweltkriterien

• Transparenz gegenüber dem Verbraucher
• Schutz der Umwelt und des Klimas
• Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit
• Erhalt der Artenvielfalt
• Berücksichtigung von Naturkreisläufen und artgerechte Tierhaltung
• Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel (Positivliste)
• Verbot von Gentechnik

🤝 DAS EUROPÄISCHE BIO-SIEGEL IST FÜR ALLE AKTEURE DES ÖKOLOGISCHEN WANDELS ZUGÄNGLICH .

Das Logo muss auf der Verpackung von zertifizierten Bio-Lebensmitteln erscheinen, die:

• mindestens 95% ökologische landwirtschaftliche Produkte enthalten. Der verbleibende Anteil (maximal 5%) ist nicht in Bio erhältlich und wird von der Bio-Verordnung ausdrücklich zugelassen.
• mit den Regeln des offiziellen Kontroll- und Zertifizierungssystems übereinstimmen
• den Namen des Herstellers, Händlers oder Verarbeiters und den Code der Zertifizierungsstelle

🔎 DAS EU BIO SIEGEL GARANTIERT TRANSPARENZ FÜR DIE VERBRAUCHER

Bei jeder Verwendung des Euro-Blatt-Logos sind folgende Angaben erforderlich:

• Die Codenummer der Zertifizierungsstelle: Bei Ecocert ist dies zum Beispiel DE-ÖKO-005 für Bio-Produkte in Deutschland und ISO-Code des Landes-BIO-154 in Drittländern
  Der Ort der Erzeugung der landwirtschaftlichen Rohstoffe, aus denen das Produkt besteht: "EU-Landwirtschaft", "Nicht-EU-Landwirtschaft" oder "EU/Nicht-EU-Landwirtschaft".
• Die mögliche Ersetzung der Angabe "EU" oder "Nicht-EU " durch den Namen eines Landes, wenn mindestens 98 % des Gewichts der landwirtschaftlichen Rohstoffe aus diesem Land stammen.
• Nationale und private Logos (optional) wie das Bio-Siegel in Deutschland.

UNTER DER LUPE: DAS DEUTSCHE BIO-SIEGEL. WAS IST DER UNTERSCHIED ZUM EU BIO LOGO?

• In Deutschland garantieren sowohl das Bio-Siegel-Logo als auch das europäische Bio-Logo, dass das Produkt der europäischen Bio-Verordnung entspricht.
• Das Bio-Siegel ist optional und kann zusätzlich zum EU BIO-Logo, das obligatorisch ist, verwendet werden.
• Das sechseckige Zeichen wurde im Jahr 2001 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eingeführt. Es ist eine verlässliche Orientierungshilfe, mit der Verbraucherinnen und Verbraucher Bio-Lebensmittel auf einen Blick erkennen. Für Bio-Unternehmen ist die Nutzung des bekannten Bio-Siegels kostenlos und unbürokratisch.

92 % der Deutschen erkennen heute das Bio-Siegel , weshalb zertifizierte deutsche Produkte sehr oft beide Logos tragen. Zurzeit sind insgesamt 90.767 Produkte von 6.082 Unternehmen für die Kennzeichnung mit dem nationalen staatlichen Bio-Siegel in der Bio-Siegel-Datenbank registriert. (Stand: 28. Februar 2021)

Jedes Produkt, das mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet wird, muss vor dem in Verkehr bringen bei der Informationsstelle Bio-Siegel angemeldet werden. Um alle Kriterien zur Erlangung des deutschen Bio-Siegels zu kennen: (Artikel folgt)

BIO-ZERTIFIZIERUNG DURCH ECOCERT.

Die Zertifizierungsstelle Ecocert hat sich in 30 Jahren zum Marktführer im Bereich der Bio-Zertifizierung entwickelt und ist mit einem Netzwerk von 31 Niederlassungen in fast 130 Ländern tätig! Sie haben sich für den Bio-Prozess entschieden? Entdecken Sie die 5 Schritte des Zertifizierungsprozesses mit Ecocert

*💡 DIE EU-BIO-VERORDNUNG wird regelmäßig aktualisiert!

Die neue EU-BIO-Verordnung tritt ab 1. Januar 2022 in Kraft. Es gibt keine Pläne, das Bio-Logo zu ändern.

Quellen: FIBL 2020, 2021 ; Europa.eu ; Novethic