A QUOI SERVENT LES CERTIFICATIONS MSC et ASC ?

Acheter des produits de la mer issus de la p√™che durable ou de l'aquaculture responsable permet de garantir que les √©cosyst√®mes aquatiques (mer, lacs, rivi√®res) restent intacts, que les stocks de poissons ne sont pas surexploit√©s et que le poisson continue d‚Äė√™tre une source d'alimentation pour l'humanit√© partout dans le monde.

QU'EST-CE QUE MSC ?

L’éco label MSC signifie Marine Stewardship Council et ce label agit pour une "pêche durable".

Le logo MSC avec le petit poisson bleu identifie les poissons et fruits de mer qui proviennent de p√™cheries durables et est tra√ßable tout au long de la cha√ģne d'approvisionnement. Les p√™cheries qui ont √©t√© certifi√©es durables fonctionnent selon les r√®gles suivantes:

  1. Les stocks ne sont pas surexploités.
  2. Les prises accessoires et les impacts sur l'écosystème se situent dans des limites durables
  3. La pêcherie pratique une gestion durable de la pêche.

MSC est le programme de certification mondial le plus strict en mati√®re de p√™che durable. Cette organisation √† but non lucratif Ňďuvre depuis pr√®s de 25 ans en faveur de l'utilisation durable des stocks de poissons et de la protection des √©cosyst√®mes marins.

Les p√™cheries candidates √† la certification MSC font l'objet d'une √©valuation de durabilit√© par des auditeurs ind√©pendants et continuent d'√™tre contr√īl√©es chaque ann√©e apr√®s l'obtention de la certification.

QU'EST-CE QUE ASC ?

ASC signifie Aquaculture Stewardship Council et ce label agit pour une pisciculture responsable.

Le label ASC avec le petit poisson vert, cofondé par le WWF, identifie les poissons et les fruits de mer qui proviennent d'une aquaculture responsable sur le plan environnemental et social et dont la traçabilité est claire. Le label ASC est donc l'équivalent du label MSC, seulement pour l'aquaculture.

Le logo ASC ne peut être utilisé que par les pisciculteurs certifiés:

  • Les pisciculteurs ASC prot√®gent l'environnement, garantissent la bonne qualit√© de l'eau et la sant√© des poissons, et veillent √† ce que l'alimentation ne contribue pas √† la surp√™che.
  • Ils garantissent √©galement des conditions de travail s√Ľres et √©quitables et tiennent compte des droits et des besoins des communaut√©s locales. Ces exigences sont v√©rifi√©es par des audits ind√©pendants.

Que signifie la certification selon les critères MSC CoC ou ASC CoC?

Le poisson certifi√© MSC est trait√© s√©par√©ment des produits conventionnels. C'est ce qu'exige la norme MSC Chain of Custody (CoC), dont le respect est √©galement v√©rifi√© chaque ann√©e par des auditeurs ind√©pendants tels qu'Ecocert pour tous les op√©rateurs de la cha√ģne d'approvisionnement.

La certification MSC CoC garantit donc qu'un produit labellis√© MSC provient d'une p√™cherie MSC et fait partie d'une cha√ģne d'approvisionnement audit√©e et enti√®rement tra√ßable.

La vente et la promotion de poissons et de fruits de mer certifiés MSC soutiennent les pêcheries qui s'engagent en faveur d'une pêche durable; cela donne une assurance supplémentaire aux acheteurs et aux clients.

Le poisson certifi√© ASC est √©galement trait√© s√©par√©ment des produits conventionnels. La conformit√© √† cette norme (ASC CoC) est √©galement v√©rifi√©e chaque ann√©e par des auditeurs ind√©pendants tels qu'Ecocert pour tous les op√©rateurs de la cha√ģne d'approvisionnement.

Un produit labellis√© avec le label ASC CoC provient d'une ferme aquacole certifi√©e ASC et fait partie d'une cha√ģne d'approvisionnement audit√©e et enti√®rement tra√ßable. Le label conf√®re donc aux entreprises un avantage concurrentiel et constitue un gage de qualit√© pour un programme de production de produits de la mer issus d'un √©levage responsable, leader sur le march√©.

Cliquez-ici pour voir la vidéo sur leurs normes CoC de MSC et ASC

ūüí°LE SAVIEZ-VOUS ?

Ecocert certifie les entreprises selon les normes MSC CoC ou ASC CoC et peut proposer des audits combinés rentables pour d'autres programmes de certification.

CHIFFRES CLES MSC

  • 20 070 produits portent le label MSC
  • 5 502 entreprises dans le monde ach√®tent et vendent du poisson certifi√© MSC
  • 446 p√™cheries dans le monde sont certifi√©es MSC (70 en cours d'√©valuation MSC) dans 55 pays
  • Plus de 12 millions de tonnes de poissons et de fruits de mer sont captur√©s chaque ann√©e par des p√™cheries certifi√©es MSC, soit pr√®s de 15% du volume mondial de la p√™che.

(SOURCE MSC SITE: MSC FACTS AND FIGURES, SEPT. 2021)

CHIFFRES CLES ASC

  • Environ 19 000 produits portent le label ASC
  • Plus de 1 500 exploitations certifi√©es ASC en 2020
  • Plus de 2 millions de tonnes de mati√®res premi√®res certifi√©es ASC.

(Source : site web de l'asc)

Plus d’informations: Site web MSC Sit web ASC

MSC par Ecocert ASC par Ecocert

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