Reglamento colombiano de agricultura orgánica
Res.0187 / 06 y 199 / 16
La certificación orgánica permite garantizar a productores agrícolas y a la agroindustria en general que sus cultivos y productos derivados han sido obtenidos bajo altos estándares de calidad y enforcados en la agricultura orgánica para los mercados de destino donde se comercializarán
Así mismo, a partir de la certificación bajo estos estándares se garantiza la condición orgánica de los productos denominados orgánicos, biológicos o ecológicos en el mercado interno y externo, lo cual contribuye a: promover el desarrollo sostenible y competitivo, diferenciación de los productos y garantía para consumidor final.
La certificación orgánica en Colombia tiene como finalidad:
Garantizar la sostenibilidad y renovabilidad de la base natural.
Mejorar la calidad del ambiente mediante limitaciones en la utilización de tecnologías, fertilizantes o plaguicidas, antibióticos y otros de origen químico sintético, que puedan tener efectos nocivos para el medio ambiente y la salud humana.
Generar confianza entre el productor y el consumidor final.
La protección del medioambiente y del clima
La conservación del suelo
El mantenimiento de la biodiversidad
El respeto de los ciclos naturales y del bienestar animal
La no utilización de productos químicos sintéticos
La no utilización de OGM
Un etiquetado transparente para el consumidor
Producción vegetal
Producción animal
Apicultura
Transformación
Comercialización/Importación
Dirigida a toda persona y/o empresa que desee desarrollar actividades de producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, importación y comercialización interna de productos obtenidos mediante sistemas de producción agropecuaria orgánica
Con más de 30 años de experiencia en auditoría y certificación ecológica en Francia y en más de 130 países, Ecocert es el especialista mundial en la certificación de prácticas sostenibles.