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CAIQ成熟蜂蜜认证的目的是什么?

CAIQ成熟蜂蜜认证能够使您的天然成熟蜂蜜的全过程控制和质量差异化得到确认,并实现商业化。

CAIQ成熟蜂蜜认证的关键点是什么?
  • 良好的蜜蜂养殖、采收和加工环境,蜜粉源丰富、充足。

  • 建立和执行完整有效的产品可追溯体系,实现产品从蜂场到销售全过程追溯。

  • 采收天然成熟的蜜脾,杜绝掠夺式采蜜方式。

  • 融蜜环节蜂蜜温度不能过高,不进行脱水浓缩。

如何获得CAIQ成熟蜂蜜认证标志和CAIQ溯源标签?
  • 由认证机构(如Ecocert)独立实施CAIQ成熟蜂蜜认证审核,验证您的活动是否符合CAIQ成熟蜂蜜认证的相关要求。

  • 所有带有CAIQ成熟蜂蜜认证标志的产品均应经过认证机构的认证审核并获得认证。

  • 企业获得CAIQ成熟蜂蜜认证后,在使用CAIQ成熟蜂蜜认证标志前应向认证机构申请批准。

  • 企业获得CAIQ成熟蜂蜜认证后可向中国检验检疫科学研究院申请领取CAIQ溯源标签。

CAIQ成熟蜂蜜认证适用于哪些产品?

CAIQ成熟蜂蜜认证适用于天然成熟的蜂蜜产品。

谁可以申请CAIQ成熟蜂蜜认证?

CAIQ溯源燕窝产品认证适用于生产成熟蜂蜜的企业。

可以使用哪些原料蜜?

  • 原料蜜应来自于自有产权蜂场或合约性蜂农。

  • 适用时,原料蜜应全部来自于官方注册的蜂农。

  • 境外蜂蜜企业所使用的原料蜜应来自于本国境内养蜂场,且该养蜂场应在当地主管部门登记、受到官方有效监管。

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为什么选择Ecocert?

Ecocert在法国和130多个国家/地区拥有近30年的有机产品审核和认证经验,是全球领先的可持续认证专家。