Lamothe, 32600 L'Isle-Jourdain, France
Audit
Stage
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Description du poste

Depuis 2013, nous avons développé le label ECOCERT "En cuisine" à destination de la restauration collective. il s'agit d'une démarche de progrès en 3 niveaux pour faciliter la transition écologique de systèmes de restauration dans les collectivités. Notre label valorise les efforts réalisés et encourage les nouvelles pratiques dans les restaurants. Mais "En cuisine", pour nous, c'est bien plus qu’un label : c’est une aventure où nous participons à une transition de la société. Notre ambition est de donner des clés aux collectivités pour faciliter la transition écologique, les aider à piloter leurs organisations mais également à participer à l’amélioration de la santé globale des enfants, des territoires et donc celle de la planète. www.labelbiocantine.com

Rattaché.e au Responsable du service, votre mission consistera à participer à la construction et à la mise en place de la politique tarifaire du label Ecocert « En Cuisine » 2022 - 2023 :

  • Réaliser une étude des tarifs actuels proposés par le label (par type de client)
  • Réaliser une veille tarifaire du secteur
  • Participer à l’étude du coût de revient
  • Epauler le Responsable du service dans sa démarche de prospection commerciale

Profil recherché

Vous préparez un Bac+4 ou +5 en école de Commerce et vous êtes à la recherche d'un stage.

  • Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et de curiosité
  • Vous aimez suivre les actions que vous avez initiées
  • Vous disposez de fortes compétences d’analyse et de synthèse et aimez résoudre des problèmes complexes
  • Vous êtes à l’aise avec les outils digitaux (bureautiques - MS Office) avec une très bonne maitrise d’Excel
  • Vous avez un excellent relationnel
  • Vous avez un fort intérêt pour le secteur de l’alimentation et l’écologie

Autres informations :

  • Lieu de travail : L'Isle Jourdain (32)
  • Stage sous convention de 4 à 6 mois
  • Rémunération : 700€ à 850€ (selon niveau de formation)

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