À quoi sert la certification?

La certification permet la commercialisation de vos produits sous l’appellation « Fromage de vache de race Canadienne ».

Les garanties clés
  • Protection d’une race patrimoniale
  • Authenticité et pureté génétique de chaque animal constituant les troupeaux laitiers selon l’échéancier
  • Une régie d’alimentaire des troupeaux laitiers permettant d’assurer une qualité fromagère du lait produit
  • Les produits désignés par l’appellation « Fromage de vache de race Canadienne » sont fabriqués exclusivement à partir de lait de vache de la race bovine Canadienne
Comment afficher le logo sur vos produits ?

Une entreprise certifiée est autorisée à utiliser le logo associé au cahier des charges..

Pour quelle catégorie de produits ?

Lait et fromage de vache de race canadienne

À qui est destinée cette certification ?

Tous les producteurs et transformateurs de lait de vache de race Canadienne.

Pourquoi choisir Ecocert ?

Avec plus de 25 années d'expérience dans l'audit et la certification de produits biologiques au Canada, Ecocert est le spécialiste de la certification des pratiques durables

Liste des produits certifiés par Ecocert

Retrouvez la liste des entreprises qui nous font confiance pour leur certification.

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