olivas-ifs-ecocert

IFS Food es un estándar privado que se dirige principalmente a los proveedores de productos alimentarios que se comercializan con marcas blancas y de mayoristas.

IFS Food se creó en 2012 en su versión 6 y permite evaluar la conformidad de las empresas de transformación del sector alimentario o de embalaje de productos desnudos y su aptitud para garantizar la calidad y la seguridad de los productos que comercializan. Una versión consolidada incluyendo todos los requisitos y aclaraciones proporcionadas por IFS desde la publicación de IFS Food 6 fue publicada eb Abril 2014 y esta disponible gratuitamente en el sitio internet.

 

Nuestra oferta de servicio

Ecocert pone a su disposición todo su saber hacer y realiza auditorías en blanco, programas de formación y auditorías de certificación en Francia y en el resto del mundo.

Ecocert le propone auditorías combinadas IFS y BRC en función de sus necesidades de certificación, realizadas por un equipo de auditores experimentados y cualificados para varios estándares.

Los criterios son los siguientes:

  • Responsabilidades de la dirección (política de empresa, organización, atención al cliente, etc.).
  • Sistema de gestión de la calidad (sistema HACCP).
  • Gestión de los recursos (higiene, cursos de formación, locales del personal, etc.).
  • Proceso de fabricación (especificaciones de productos, compras, embalajes, entorno de fabricación, plan de lucha contra los parásitos, trazabilidad, etc.).
  • Mediciones, análisis y mejoras (auditorías internas, análisis de productos, gestión de las acciones correctivas, etc.).
  • Requisitos sobre el "Food defense".

 

Consult the documents dedicated to you sector:

- Guías práticos de Ecocert

- Para más informaciones sobre el estándar, consulte la página web de IFS:
www.ifs-certification.com

 

Contacto:

Servicio Calidad y Seguridad

Tel. 33 (0) 5 62 07 66 70 / +33 (0) 5 62 07 52 05
Fax. +33 (0) 5 62 07 74 97
Email: qsa@ecocert.com